Biang
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Restaurant · fait maison

Le goût, le vrai, le partage.

Une cuisine faite maison, des produits choisis chaque matin, une salle où l'on se sent bien.

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Nous ne servons pas que des plats. Nous réveillons le goût du vrai, au feu de bois.

Nos signatures

Nos plats
signés Biang

01

Maison

Notre
signature

Fait maison, produits frais, comme on aime.

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02

Du moment

Le plat
du moment

Ce que le marché nous inspire aujourd'hui.

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03

À partager

À
partager

Des saveurs à découvrir ensemble, sans façon.

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01 — Le lieu

Une salle
qui réchauffe.

Bois brut, lumière basse, feu ouvert. On s'y sent bien dès le premier pas.

02 — Le produit

Le marché
dicte la carte.

On cuisine ce qui est bon, maintenant. Producteurs locaux, rien de surgelé, tout fait maison.

03 — Le moment

Le reste,
c'est vous.

Un dîner qui s'étire, un verre de plus, des rires. On s'occupe de tout, vous profitez.

Le chef

Une cuisine simple,
mais jamais banale.

Formé dans de belles maisons, revenu à l'essentiel : le feu, le produit, le geste juste. Chaque assiette raconte ça.

Réserver une table

On vient pour manger,
on reste pour l'ambiance.

Biang · Restaurant

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Une envie de dîner à la flamme ? Réservez en ligne, ou appelez-nous, on garde la meilleure table pour vous.

  • Réservation 0223337494
  • Adresse 15 rue de Bonald 69007 Lyon
  • Horaires Mardi au samedi · 12h – 14h30 / 19h – 22h30

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